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新闻资讯
疫情之下狂奔的卤味三巨头
今年暑期因为疫情，餐饮的巨头们（包括海底捞、百胜中国和星巴克中国）第三季度财报都不算特别好看，这次再看看「卤味三巨头」在疫情的冲击之下，情
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2021-11
食品涨价潮背后：成本上涨之痛与市场份额焦虑
11月10日，国家统计局发布10月物价指数，10月全国居民消费价格环比上涨0.7%。在各类消费品中，食品烟酒类价格环比涨幅最大
12
2021-11
重新定义“团餐”概念，深圳《团餐行业食品安全管理规范》修订发布
在深圳市市场监督管理局指导下，深圳市团餐行业协会主导修订的《团餐行业食品安全管理规范》团体标准正式发布
05
2021-11
燃气灶爆炸烧伤食客，餐饮店被判赔偿2.8万余元
阜阳市的王女士与亲友前往当地一家餐饮店就餐，没想到，店家提供的简易燃气灶突发爆炸，造成王女士及亲友受伤
05
2021-11
“黑科技”助阵 让食品安全监管“更智能”
近年来，广州市紧紧抓住创建国家食品安全示范城市的契机，不断加强食品安全监管的信息化技术运用，积极探索食品安全“互联网+”智慧监管新途径
29
2021-10
市场监管部门加大连锁食品经营企业监管力度 保障消费者饮食安全
连锁食品经营企业总部要严格落实主体责任。一是强化安全管理，对食品安全负总责，建立健全覆盖从总部到门店的食品安全管理体系，有效发挥食品安全管
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