地址:佛山市南海区官窑镇厚洲广场B栋301-302(新建豪酒店对面)
电话:0757-88569908
传真:0757-88569907
邮编:528225
邮件:hongrixing88@163.com
网址:http://www.fshrx.com
您现在的位置是:网站首页 >> 资讯中心 >> 饭堂承包

承包优势
作者:admin  来源:本站  发表时间:2012/9/25 16:50:49  点击:5797
承包优势承包优势
1、供膳作业稳定
将各种影响供膳不稳定的因素(如:停水、停电、人员调动等),经分析综合分类后,制定出标准化作业流程。 通过宣传、训练、让每一位员工只能依循标准作业,供餐稳定。
2、研发多样菜色
专业研发团队,设计美味兼具营养的菜式。实施厨师轮调制度,让烹调口味新鲜十足。随时调派毛家饭店优秀厨师到客户食堂献艺,让员工尽享酒店美味。
3、随时处理异常
每位员工依职位不同,分别有不同职别的紧急应变处理课程。编定紧急应变手册,以利应变时更具效率。
4、专业控管卫生
由采购中心控管进货来源,让你安心享用餐食。 完善的5S环境卫生检测流程,严格执行相关的卫生制度,提供卫生的用餐环境,将卫生死角问题列入规范重点,做好预先防范。
5、持续在职训练
备有规划完善的厨务人员培训计划,定期举办不同类型的训练活动。
6、专业厨房设计、安装
长期与知名厨具公司联营合作,提供专业安全的旧厨改造和新厨房安装设计技术,为客户省心省力。
6、自有固定配送中心
公司有自己固定的配送中心,及时有效的对绿源各服务点进行配送。
7、自有种养基地
公司自有蔬菜基地及种养基地,有利保障食品安全及稳定供应各个服务点及食堂。
8、品牌及出品优势
品牌是靠绿源多年经营出来的,是广大客户对我们的认可。我们可以将酒店出品带到工厂或公司食堂,随时让他们享受美味
佳肴,出品优于其他任何餐饮公司。

 
分享到: 更多
上条新闻:特色服务
下条新闻:厨房流程